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Brat- & Grillgewürze Set, 5x 50g

24,99 €*

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Bestellnr. 527112

Grillgewürze für unterschiedliche Fleischsorten

Ein gutes Grillgewürz bereichert nicht nur den Geschmack einer Mahlzeit, sondern verleiht ihr auch eine individuelle Note. Ob mild oder scharf - mit den richtigen Gewürzen kannst du deinen Speisen ein unvergessliches Aroma verleihen!

Grillgewürze sind die perfekte Ergänzung für jeden Grill-Fan! bei uns findest du alle gängigen Gewürzmischungen für deinen nächsten BBQ.

Lieferumfang

  • 1x Gewürzzubereitung Grillfleisch, 50 g
  • 1x Würzmischung Bratfisch, 50 g
  • 1x Gewürzzubereitung Marokanische Geflügelgewürze, 50 g
  • 1x Gewürzsalz Western-Steak, scharf (Hong Kong Trouble), 50 g
  • 1x Gewürzzubereitung American Dust Rub, 50 g

Grillfleisch - Gewürzzubereitung

Zutaten: klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstöckelwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Paprika süß, Zwiebel, Tomaten, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Oregano, Basilikum

Angenehm gehaltvolle und arttypische Gewürzmischung zum Würzen von Fleisch oder zum Herstellen einer leckeren Gewürz-Öl-Marinade, für einen intensiveren Geschmack Ihres Grillgutes.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

  • Brennwerte 1253 kJ / 298 kcal
  • Fett 5,65g (davon gesättigte Fettsäuren 1,00g)
  • Kohlenhydrate 44,00g (davon Zucker 27,90g)
  • Eiweiß 10,45g
  • Salz 13,30g

Bratfisch - Würzmischung

Zutaten: klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Meersalz 15%, Sellerieblätter, Zwiebel, Paprika, Petersilie, Pfeffer schwarz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

  • Brennwerte 1072 kJ / 255 kcal
  • Fett 10,14g (davon gesättigte Fettsäuren 0,67g)
  • Kohlenhydrate 41,60g (davon Zucker 23,64g)
  • Eiweiß 9,49g
  • Salz 31,12g

Marokkanisches Geflügelgewürz - Gewürzzubereitung

Zutaten: klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstöckelwurzel, Karotten,Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Curcuma, Paprika süß, Cumin, Zwiebel, Knoblauch, Zitronenschalen, Petersilie, Coriander, Nelken, Zimt, Muskatnuss

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

  • Brennwerte 1400 kJ / 333 kcal
  • Fett 8,40g (davon gesättigte Fettsäuren 1,62g)
  • Kohlenhydrate 48,30g (davon Zucker 31,00g)
  • Eiweiß 10,20g
  • Salz 8,20g

Western-Steak, scharf (Hong Kong Trouble) - Gewürzzubereitung

Zutaten: Rauchsalz (Salz, Farbstoff E150a, Raucharoma), Zwiebel, Paprika scharf, Knoblauch, Bockshornklee, Pfeffer schwarz, Chili, Muskatnuss, Liebstock, Thymian, Habanero Chili

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

  • Brennwerte 866 kJ / 214 kcal
  • Fett 4,90g (davon gesättigte Fettsäuren 1,40g)
  • Kohlenhydrate 26,80g (davon Zucker 18,70g)
  • Eiweiß 9,90g
  • Salz 39,05g
Rezepttipp

Zutaten: 4 gut abgehangene Rip Eye- oder Roastbeefsteaks
Marinade: 3 zerdrückte Knoblauchzehen, 1 TL scharfer Senf, 2 EL Öl, 1 EL Hong Kong Trouble, 2 EL Wasser
Zubereitung: Alle Zutaten der Marinade gut miteinander verrühren. Steak von beiden Seiten fest marinieren, in Alufolie einwickeln und 3 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Dann schön kräftig anbraten oder grillen. Als Beilage eignen sich Folienkartoffeln.


American Dust Rub - Gewürzzubereitung

Zutaten: Meersalz 20%, Paprika süß, Paprika spanisch geräuchert süß, Pfeffer schwarz gemahlen, Zwiebel getoastet, brauner Zucker, Chili gemahlen, Basilikum, Thymian, Oregano

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

  • Brennwerte 1152 kJ / 275 kcal
  • Fett 6,32g (davon gesättigte Fettsäuren 1,17g)
  • Kohlenhydrate 38,68g (davon Zucker 35,75g)
  • Eiweiß 9,22g
  • Salz 19,58g

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